"Haverá um tempo em que os seres humanos se contentarão com uma alimentação vegetariana e julgarão a matança de um animal inocente da mesma forma como hoje se julga o assassino de um homem."
Leonardo da Vinci
Bom, para decidir o que eu iria comer em casa eu me sentei na cozinha e listei tudo o que eu habitualmente comia e fui descartando coisas como o famoso ''sanduíche de presunto e queijo'' que eu comia tanto com a minha família, hambúrgueres, churrascos etc.
Tem gente que para de comer carne bovina, depois a de frango, peixe ... sabe, em partes. Eu felizmente consegui para de comer tudo o que era carne de uma vez só, o que enfrento dificuldades é os laticínios. Minha família em geral aceitou bem, mas agora eles só querem me dar queijo (porém evito pois é derivado do leite).
''Ah mas leite, ovo e peixe não tem nada a ver''
Tem sim, o leite de vaca, assim como o leite que nossa mãe forma nos seios dela é para as crias. Assim, como nos mamamos quando eramos bebes, os bezerros mamam nas vacas e depois de grandes não bebemos o leite da nossa mãe pois até já não se forma mais, então por que devemos beber o leite de outra mãe?
O ovo nada mais é do que uma placenta, sabe o embrião que a mãe forma? É isso, só que de pintinho, vejam:
E o peixe gente, é animal como o porco e o cachorro, ele não grita mas sente dor, o lugar dele é no mar e não no nosso prato.
Enfim, depois disso, eu fui pesquisando na internet receitas e canais no YouTube e deixo sugestões aqui:
http://presuntovegetariano.com.br/
http://www.cantinhovegetariano.com.br/
http://www.receitasdecomida.com.br/receitas-vegetariana/
http://www.tudogostoso.com.br/especiais/receitas/5-vegetariana-1.html
E até pags do Facebook
https://www.facebook.com/cantinhovegetariano
https://www.facebook.com/UniversoDosAlimentos?fref=ts
*E tem mais em!
- Receitas favoritas:
Quem pensa que vegetariano só ''come mato'' se engana , depois de pesquisar essas receitas eu descobri que era muito divertido fazer receitas sem carne, fora que eram BEM mais baratas. Ainda mais eu, que não fico sem minhas besteiras. Atualmente, quando faço tortas, bolos é tudo vegano (sem leite e ovos) e fica bem gostoso, nunca pensei que fosse possível.
E mais! Voces tem noção do quanto de receitas doces da para fazer com frutas? Confira;
https://www.youtube.com/watch?v=bnhjQGA5VqY
http://www.veggietal.com.br/sobremesas-veganas/
E uma coisa que foi essencial fazer depois de virar vegetariana é ir a feira. E sim, eu fiquei mal na primeira semana pois ainda não tinha ido e estava comendo somente arroz, feijão, bolacha recheada etc. (falarei sobre saúde em outro post)
Eu gasto em media R$ 15,00 indo a feira todo o fim de semana o que da uns R$60,00 reais por mês, e das coisas que eu compro ainda sobra pois quem come mais essas coisas em casa sou eu. Porém os preços variam de onde você mora, aonde vai comprar e até que horas vai.
E uma coisa que me ajudou muito no dia a dia foi a carne de soja, ela é super barata e fácil de preparar. E ao contrário do que muita gente diz (muitas vezes sem nem ter experimentado) que carne de soja é ruim. Gente, carne de soja é muito gostosa e ela só tem um segredo: o tempero.
Duvida? Coma carne crua e me diga se é bom, serio, esse é o grande segredo.
Logo tem mais posts (: <3
Leonardo da Vinci
Bom, para decidir o que eu iria comer em casa eu me sentei na cozinha e listei tudo o que eu habitualmente comia e fui descartando coisas como o famoso ''sanduíche de presunto e queijo'' que eu comia tanto com a minha família, hambúrgueres, churrascos etc.
Tem gente que para de comer carne bovina, depois a de frango, peixe ... sabe, em partes. Eu felizmente consegui para de comer tudo o que era carne de uma vez só, o que enfrento dificuldades é os laticínios. Minha família em geral aceitou bem, mas agora eles só querem me dar queijo (porém evito pois é derivado do leite).
''Ah mas leite, ovo e peixe não tem nada a ver''
Tem sim, o leite de vaca, assim como o leite que nossa mãe forma nos seios dela é para as crias. Assim, como nos mamamos quando eramos bebes, os bezerros mamam nas vacas e depois de grandes não bebemos o leite da nossa mãe pois até já não se forma mais, então por que devemos beber o leite de outra mãe?
O ovo nada mais é do que uma placenta, sabe o embrião que a mãe forma? É isso, só que de pintinho, vejam:
E não acho justo comer o que era para ser uma vida.
E o peixe gente, é animal como o porco e o cachorro, ele não grita mas sente dor, o lugar dele é no mar e não no nosso prato.
Enfim, depois disso, eu fui pesquisando na internet receitas e canais no YouTube e deixo sugestões aqui:
http://presuntovegetariano.com.br/
http://www.cantinhovegetariano.com.br/
http://www.receitasdecomida.com.br/receitas-vegetariana/
http://www.tudogostoso.com.br/especiais/receitas/5-vegetariana-1.html
E até pags do Facebook
https://www.facebook.com/cantinhovegetariano
https://www.facebook.com/UniversoDosAlimentos?fref=ts
*E tem mais em!
- Receitas favoritas:
Quem pensa que vegetariano só ''come mato'' se engana , depois de pesquisar essas receitas eu descobri que era muito divertido fazer receitas sem carne, fora que eram BEM mais baratas. Ainda mais eu, que não fico sem minhas besteiras. Atualmente, quando faço tortas, bolos é tudo vegano (sem leite e ovos) e fica bem gostoso, nunca pensei que fosse possível.
E mais! Voces tem noção do quanto de receitas doces da para fazer com frutas? Confira;
https://www.youtube.com/watch?v=bnhjQGA5VqY
http://www.veggietal.com.br/sobremesas-veganas/
E uma coisa que foi essencial fazer depois de virar vegetariana é ir a feira. E sim, eu fiquei mal na primeira semana pois ainda não tinha ido e estava comendo somente arroz, feijão, bolacha recheada etc. (falarei sobre saúde em outro post)
Eu gasto em media R$ 15,00 indo a feira todo o fim de semana o que da uns R$60,00 reais por mês, e das coisas que eu compro ainda sobra pois quem come mais essas coisas em casa sou eu. Porém os preços variam de onde você mora, aonde vai comprar e até que horas vai.
E uma coisa que me ajudou muito no dia a dia foi a carne de soja, ela é super barata e fácil de preparar. E ao contrário do que muita gente diz (muitas vezes sem nem ter experimentado) que carne de soja é ruim. Gente, carne de soja é muito gostosa e ela só tem um segredo: o tempero.
Duvida? Coma carne crua e me diga se é bom, serio, esse é o grande segredo.
Logo tem mais posts (: <3
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